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MENU TERROIR
A titre d'exemple selon produits frais de saison
Entrée:
Fricassée d’Escargots à la Catalane
ou
Carpaccio de Courgettes au Serrano
Plat
Tranche de Gigot d’Agneau à la Crème d’ail
ou
Boullinade de Poissons
Fromage
Tome catalane
Dessert
Bras de Vénus
ou
Coupe glacée Crème Brulée