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Exemple de menu
LES ENTRÉES
Presse de poireaux et nori, vinaigrette tiède à la châtaigne
Terrine de poisson avec salade de fenouil et sauce crémeuse
LES PLATS
Daube de seiche au vin rouge, riz rouge de Camargue
Poulet a la crème, champignons et pak-choï
POUR FINIR
Les Fromages : Sélection de 3 fromages affinés par Claude & Nadine - Les Halles (Nîmes)
Baba au rhum
Île Fottante et praline rose