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vanaf
€ 464
Annuleren is gratis
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Velouté de poireaux et pommes de terre, servi à son samoussa au fromage (gluten , lait)
Ou
Mille-feuille de saumon fumé, pommes vertes et chèvre frais, accompagné de sa salade (poisson, gluten, œuf)
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Pavé de Sébaste sur sa purée de panais et segments d’oranges, servi avec ses brocolis aux agrumes (poisson, lait)
Ou
Faux-filet de boeuf poêlé, servi avec sa sauce au poivre vert et sa purée de panais (lait, céleri)
Ou
Risotto végétarien aux cèpes et sa tuile de parmesan (céleris, sulfites)
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Dessert au choix
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Nos légumes sont issus de l’agriculture biologique (sauf cas de force majeur) et en grande partie de circuits courts et nos fruits proviennent de fournisseurs locaux, à l’exception des produits exotiques.